Друзья, если вы неравнодушны к фруктовым десертам, попробуйте приготовить запеченные груши с рикоттой и орехами. Это нежное, полезное и легкое блюдо понравится всем без исключения! Готовятся груши просто и быстро, а результат говорит сам за себя.
Ингредиенты:
- 3 груши;
- 250 г рикотты;
- 50 г грецких орехов;
- 1 ст. л. меда;
- 1 ч. л. корицы;
- 5 г сливочного масла.
Приготовление:
1. Груши промойте, разрежьте пополам и ложкой удалите сердцевину.
2. При помощи блендера измельчите грецкие орехи, затем добавьте туда рикотту, мед, корицу, ванильный экстракт. Еще раз взбейте до однородности.
3. Начините груши получившимся муссом. Сверху можете положить половинки грецких орехов.
4. Выложите груши в смазанную сливочным маслом форму и выпекайте при 180 °С 25 минут.
5. Подавайте запеченные груши теплыми, так десерт будет более сочным и ароматным.
Важной составляющей блюда является его эффектная подача. Незаменимым помощником для таких случаев станет коллекция Fine Porcelain, которая подходит как для повседневной, так и для праздничной сервировки.
Фото: Светлана Ващенко
В сервировке используется посуда Wilmax:
Fine Porcelain
– WL‑991178. Тарелка десертная, 20 см
– WL-996114. Соусник, 75 мл
– WL‑997027-AC. Форма для запекания с ручками, 26 x 17 x 5 см, 990 мл
Stainless Steel